ail | concombre pelé (pour la garniture) | concombre pelé et égrené | eau | huile d'olive | mie de vieux pain | oignon (pour la garniture) | oignon ou échalotes | petit piment ou piment en poudre | poivre | poivron vert (ou 1/2 rouge et 1/2 vert) | poivron vert (pour la garniture) | sucre | tomates pelées | tomates pelées (pour la garniture) | vinaigre de Xérès Le Journal des femmes - Cuisine
Ail | Concentré de tomate | Concombre | Eau glacée | Huile d'olive | Oignon | Pain de campagne | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre de vin Meilleur du Chef
eau | farine à pain (ou T55/65) | farine de froment T65 | glaçons | jaune d'oeuf | lait | Lait en poudre 1/2 écrémé | levure de boulanger Super Active Vahiné | sel fin Le Journal des femmes - Cuisine